Brouwerij Slaapmutske heeft ten gelegenheid van het 200-jarig bestaan van de taverne Jan Van Gent te Oudenaarde een bijzonder uitgebracht, Jan van Oudenaarde Glutenvrije Tripel. Het is een single-hop speciaalbier van hoge gisting met hergisting op de fles waarbij gebruik is gemaakt van Challenger hop. Het resultaat is een vlot drinkend, smaakvol droog, tripel bier met een zacht bittere afdronk met een alcoholpercentage van 8,0%. Het kenmerkt zich door een blonde kleur en een bloemig aroma.

Ingrediënten

Water, Gerstemout (deglutenized in lagering) aromatische hop, gist