Adres
Grote Baan 157, 9250 Waasmunster
Openingsuren
op afspraak
Bestel online!
Vanaf € 75 excl BTW. gratis verzending in België !
Vanaf € 100 excl BTW. gratis verzending in Nederland !
Afhalen kan ook in Sint-Niklaas of Waasmunster !
Volgende Levering van Bakkerij ' t Pateeke is op Zaterdag 23 Januari met afhalingen tussen 10.30 uur en 12 uur in Waasmunster !
Bestellen tot Woensdag 20/01/2021 !
Dark broodmix is ideaal voor het bereiden van gluten- en lactosevrije bruine broodjes. Geweldig lekker en gezond voor jong en oud.
Deze mix is op basis van zuurdesem daardoor is het voor veel mensen beter verteerbaar. De mix ook graantjes waar dan ook vezels in zitten die goed zijn voor de darmen. Verder bevat deze mix veel mineralen die goed zijn voor het lichaam.
Dark | Je kan met dit deeg ook broodjes maken. |
---|---|
Ingrediënten | Glutenvrij tarwezetmeel, zonnebloempitten, lijnzaad, pompoenpitten, gedroogd desem (rijst graanmaalproducten, startercultuur), suiker, zout, verdikkingsmiddel , caramel, psyllium, maltodextrine, dextrose |
Nutriënten | 100 g bevat: Kan sporen bevatten van: Eieren en producten op basis van eieren |
---|
Vermeng eerst 500 g et 18 g verse gist of 11 g droge gist, 3.5 dl water.
Eerst in de keukenrobot 2 kneden op de laagste stand daarna 6 min. op de hoogste stand.
Het deeg in broodvorm leggen. 45 min in een warme kamer laten rijzen.
Vervolgens bestrijken met losgeklopt ei en afbakken gedurende 45 min. op 180°C.
Dark broodmix is een goede vervanger van broblanc . Het is steviger en bevat meer vezels en mineralen. Bovedien is het zeer geschikt voor het maken van toostjes. Deze kan je combineren met een heerlijke pesto. Recepten voor verschillende pesto’s zijn te vinden in het boek 'gluten en lactosevrij genieten' , ook hier verkrijgbaar !
Ik ben noa's Glutenfree (Web)shop begonnen omdat mijn dochter Noa Coeliakie heeft. Ik hoop hierdoor iedereen meer kans te geven op lekker glutenvrij en Lactosevrij eten. Er komen nog altijd nieuwe lekkere producten bij en zijn super blij dat we ook een afhaalpunt van zoveel lekkere producten kunnen zijn zoals Glutenvrije bakkerij ' T Pateeke !
Openingsuren
op afspraak