BESCHRIJVING

Heerlijke glutenvrije en lactosevrije donutmix voor jong en oud. Deze homemade donuts kunnen afgewerkt worden met poedersuiker, glazuur of chocolade. De wereld staat helemaal open voor verbeelding. Volg gewoon het onderstaande recept.

RECEPT

Doe de mix in een kom van een keukenrobot, voeg samen met: 150 ml water, 1 ei, en 1 el zonnebloemolie.

Kneed eerst 1 minuut op lage snelheid en vervolgens 3 minuten op hoge snelheid.

Rol vervolgens het deeg uit en steek ringvormige vormpjes uit.

In het midden kan je een gat maken met een appelboor.

Laat 15 à 20 minuten op een warme locatie staan.

Bak het deeg af in een friteuse van 160°C.

Vervolgens bak je het deeg 2 minuten aan iedere zijde.

Werk ten slotte af met chocolade of met glazuur.

Deze donutmix van 300 gram is voldoende voor 12 overheerlijke gluten- en lactosevrije donuts. Geniet ervan!